Hydrolyzate nga protina CAS 96690-41-4

Sa diha nga ang protina nga hydrolysates-nga sagad gitawag nga hydrolyzed nga mga protina-unang naigo sa estante sa sayong bahin sa 2000s, wala kaayo nahibal-an mahitungod sa ilang epekto sa gidak-on ug performance; nahibal-an ra namon nga mas paspas sila nga natunaw kaysa sa tradisyonal nga mga pulbos sa protina. Ang ubang mga tawo nahibulong kung nakahimo ba kini og kalainan ug gimarkahan ang hydrolysates nga usa ka gimik. Karon mas nasayod na ta.

Paglabay sa usa ka dekada, aduna na kami'y dugang nga panukiduki nga makuha, ug ang whey ug casein hydrolysates nagbalik. Mahimo ba sila nga ingon ka sikat sama sa mga isolate o concentrates? Tingali dili, apan lapas sa kusog nga pagtunaw sa kilat, ang whey ug casein hydrolyzate nagtanyag seryoso nga mga bentaha sa pipila nga mga sitwasyon. Ania ang kinahanglan nimong masayran!

Ang usa ka protina nga hydrolyzate nagtumong sa usa ka protina nga partially digested o "hydrolyzed." Ayaw kabalaka, dili ingon nga adunay nagsugod sa pag-usap sa imong protina ug giluwa kini balik. Kini nga proseso naglakip sa pagdugang sa proteolytic enzymes, nga nagbungkag sa protina, o pagpainit sa usa ka protina nga adunay acid. Ang duha nagsundog sa proseso sa paghilis ug miresulta sa mga intact nga protina nga nabungkag ngadto sa usa ka amino acid ug gagmay nga amino-acid peptide strands.

Ang whey protein hydrolyzate adunay mas taas nga leucine content kon itandi sa whey isolate.

Ang pagpuno sa glycogen nga adunay carbohydrates pagkahuman sa pag-ehersisyo makapauswag sa proseso sa pagkaayo ug mag-andam sa imong lawas alang sa imong sunod nga pag-ehersisyo, labi na kung ikaw usa ka atleta nga nagbuhat duha ka adlaw o usa ka butang nga parehas nga gipangayo.

Ang pagpuno sa glycogen gipalihok sa insulin, nga lig-on nga gipukaw sa presensya sa mga carbs, apan gipukaw usab sa presensya sa protina lamang. Ang whey hydrolyzate nag-aghat sa usa ka labi ka dako nga tubag sa insulin kumpara sa mga wala’y sulod nga protina (ilain o pag-concentrate), nga mahimo’g mapadali ang labi ka maayo nga pagpuno sa glycogen ug usa ka labi nga tubag sa anabolic kung nahurot pagkahuman sa pag-ehersisyo.