Daghang mga brand sa protein powder sa merkado, managlahi ang mga tinubdan sa protina, managlahi ang sulod, ug ang pagpili sa mga kahanas, busa sunda ang nutrisyonista aron makapili og taas nga kalidad nga protein powder.
1. Klasipikasyon ug mga kinaiya sa protina nga pulbos
Ang protina nga pulbos giklasipikar pinaagi sa tinubdan: panguna nga protina nga pulbos gikan sa hayop (sama sa: whey protein, casein protein) ug protina nga pulbos gikan sa utanon (kasagaran protina sa soy) ug sinagol nga protina nga pulbos.
Pulbos sa protina sa hayop
Ang whey protein ug casein sa animal protein powder gikuha gikan sa gatas, ug ang whey protein content sa gatas protein kay 20% ra, ug ang nahabilin kay casein. Kon itandi sa duha, ang whey protein mas paspas mosuhop ug mas maayo ang ratio sa lain-laing amino acids. Ang casein mas dako og molekula kay sa whey protein, nga medyo lisod tunawon. Mas makatabang kini sa muscle protein synthesis sa lawas.
Sumala sa ang-ang sa pagproseso ug pagpino, ang whey protein powder mahimong bahinon sa concentrated whey protein powder, separated whey protein powder ug hydrolyzed whey protein powder. Adunay pipila ka kalainan sa konsentrasyon, komposisyon ug presyo sa tulo, sama sa gipakita sa mosunod nga talaan.
Pulbos sa protina sa utanon
Tungod sa daghang tinubdan sa protina sa tanom, ang presyo mas barato, apan angay usab alang sa mga pasyente nga adunay alerdyi sa gatas o lactose intolerance, ang komon nga protina sa soy, protina sa gisantes, protina sa trigo, ug uban pa, diin ang protina sa soy mao lamang ang taas nga kalidad nga protina sa protina sa tanom, mahimo usab nga masuhop ug magamit sa lawas sa tawo, apan tungod sa dili igo nga sulud sa methionine, Busa, ang rate sa paghilis ug pagsuhop medyo mas ubos kaysa sa pulbos sa protina sa hayop.
Sinagol nga pulbos sa protina
Ang mga tinubdan sa protina sa sinagol nga protina nga pulbos naglakip sa hayop ug tanom, kasagaran hinimo gikan sa protina sa soy, protina sa trigo, casein ug whey protein powder nga gisagol sa pagproseso, nga epektibong nagpuno sa kakulangan sa mga importanteng amino acid sa protina sa tanom.
Ikaduha, adunay kahanas sa pagpili og taas nga kalidad nga protein powder
1. susiha ang lista sa mga sangkap aron makita ang tinubdan sa protein powder
Ang lista sa mga sangkap gihan-ay pinaagi sa gidaghanon sa sangkap, ug kon mas taas ang han-ay, mas taas ang gidaghanon sa sangkap. Kinahanglan natong pilion ang protein powder nga maayo ang pagkatunaw ug pagsuhop, ug kon mas simple ang komposisyon, mas maayo. Ang han-ay sa pagkatunaw sa komon nga protein powder sa merkado mao ang: whey protein > casein protein > soy protein > pea protein, busa ang whey protein ang angay pilion.
Alang sa piho nga pagpili sa whey protein powder, kasagaran pilia ang concentrated whey protein powder, alang sa mga tawo nga dili maka-tolerant sa lactose, mahimo nilang pilion nga ibulag ang whey protein powder, ug ang mga pasyente nga adunay dili maayo nga panghilis ug pagsuhop sa ilang mga gimbuhaton girekomenda nga mopili sa hydrolyzed whey protein powder.
2. susiha ang talaan sa nutrisyon aron makita ang sulod sa protina
Ang sulod sa protina sa taas nga kalidad nga protein powder kinahanglan moabot ug labaw sa 80%, buot ipasabot, ang sulod sa protina sa matag 100g nga protein powder kinahanglan moabot ug 80g pataas.
Ikatulo, ang mga pag-amping sa pag-inom og protein powder
1. sumala sa indibidwal nga sitwasyon, angay nga suplemento
Ang mga pagkaon nga daghan og taas og kalidad nga protina naglakip sa gatas, itlog, maniwang nga karne sama sa mga baka, manok, isda ug hipon, ingon man soybeans ug mga produkto gikan sa soya. Sa kinatibuk-an, ang girekomendar nga gidaghanon makab-ot pinaagi sa pagkaon og balanse nga adlaw-adlaw nga pagkaon. Bisan pa, tungod sa lain-laing mga sakit o mga hinungdan sa pisyolohiya, sama sa postoperative rehabilitation, mga pasyente nga adunay disease cachexia, o mga mabdos ug nagpasuso nga dili igo ang pag-inom og pagkaon, ang dugang nga mga suplemento kinahanglan nga angay, apan ang pagtagad kinahanglan ihatag sa sobra nga pag-inom og protina aron malikayan ang pagdugang sa palas-anon sa kidney.
2. hatagi'g pagtagad ang temperatura sa pag-deploy
Ang temperatura sa pag-dispensa dili mahimong init kaayo, dali nga madaot ang istruktura sa protina, mga 40 ℃ mahimo.
3. Ayaw kini kan-a uban sa mga acidic nga ilimnon
Ang mga ilimnong aslom (sama sa apple cider vinegar, lemon water, ug uban pa) adunay mga organikong asido, nga dali nga maporma og mga clot human makasugat og protein powder, nga makaapekto sa panghilis ug pagsuhop. Busa, dili kini angay kan-on uban sa mga ilimnong aslom, ug mahimong idugang sa cereal, lotus root powder, gatas, gatas sa soya ug uban pang mga pagkaon o imnon uban sa pagkaon.
Oras sa pag-post: Oktubre-18-2024