Gusto sa tanan nga mokaon sa mga gummy, apan pipila ra ang nag-isip nga kini usa ka pagkaon. Sa tinuud, ang mga gummies usa ka pagkaon nga hinimo sa tawo, ug ang proseso sa paghimo niini naglangkit sa daghang mga isyu sa kosher.
Kosher humok nga mga gummies
Ngano nga ang paghimo sa humok nga mga gummy nanginahanglan og pagdumala sa kosher?
Kadaghanan sa mga giproseso nga mga pagkaon moagi sa daghang mga lakang gikan sa pag-proseso sa Primary sa pagsulod sa merkado. Ang mga isyu sa kosher mahimong motungha gikan sa mga trak nga nagdala mga hilaw nga materyales. Ang mga trak mahimo nga magdala sa mga produkto sa kosher ug dili mga kosher sa parehas nga oras nga wala'y husto nga paghinlo. Dugang pa, tungod kay ang mga produkto sa kosher ug dili kosher mahimong mopaambit sa mga linya sa produksiyon, ang mga linya sa produksiyon kinahanglan usab nga limpyo. Ug bisan kung ang tanan nga mga pagkaon nga gihimo sa usa ka pabrika mao ang Kosher, adunay gihapon problema sa mga produkto sa gatas ug neyutral nga pagkaon nga nag-ambit sa mga kagamitan sa pagpakigbahin.
Tambok
Ang sangkap nga sangkap sa mga naproseso nga mga produkto makatabang lamang kanimo nga mahibal-an kung unsang mga sangkap ang dili koserito, apan dili kini masulti kanimo nga mao ang Kosher. Daghang mga kemikal nga gigamit sa industriya sa pagproseso sa pagkaon, labi na ang industriya sa asukal, gikan sa mga tambok, bisan ang tanum o hayop - kini kasagaran dili gisultihan sa sangkap nga sangkap. Pananglitan, ang magnesium stearate o calcium stearate gigamit sa paghimo sa mga pinugos nga mga kandila aron mahulog ang produkto sa hulmahan. Ang duha nga mga sangkap mahimo nga gigikanan sa hayop o tanum. Gigamit usab ang mga Stearates isip mga lubricants, emulsifier, anti-caking ahente, ug uban pa sa paghimo sa mga papan, mga panapton, ug mga polysorbate.
Dugang pa, ang mga Mono- ug polyglycerides kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon ingon emulsifier. Sama pananglit, gigamit kini sa tinapay aron mapadayon kini nga presko ug sa kadali ug dali nga mga pagkaon sama sa pasta, mga lugas, ug mga dehydrated patatas aron makunhuran ang ilang katilingban. Ang duha niini nga mga kemikal mahimo usab nga gigikanan sa hayop.
Trangkaso
Ang pipila ka mga pagkaon, labi na ang mga kendi, mahimo nga adunay pipila nga kinaiyanhon nga mga sangkap nga dili kondisyon. Daghang mga kandila ang naggamit artipisyal o natural nga lami. The view from the relevant part of the 60 laws (bitul b'shishim) is that since the use of flavors cannot be avoided, the use of trace amounts of non-kosher substances in products is permitted.
Ang pipila ka hinungdanon nga mga compound sa industriya sa lami gilista ingon nga "natural nga lami" sa sangkap nga sangkap, apan dili mga kosher sa kinaiyahan. Ang mga pananglitan naglakip sa Ethiopian Civet, Bull Musk, Castoreum, ug Ambergris. Kini nga mga lami natural apan dili kosher. Ang pipila nga mga derivatives gikan sa bino o ubas, sama sa grape pomace nga lana, kaylap usab nga gigamit sa industriya sa panimpla, labi na sa tsokolate. Ang mga balay sa kahumot nagsagol sa daghang mga compound aron makamugna mga lami nga gusto sa ilang mga kustomer. Ang Pepsin nga gigamit sa chewing gum naggikan sa mga digestive juice sa mga baboy o baka.
Mga kolor sa pagkaon
Ang mga kolor sa pagkaon usa ka hinungdanon kaayo nga isyu sa kosher sa industriya sa pagkaon, labi na sa industriya sa gummies. Daghang mga kompanya ang naglikay sa mga artipisyal nga kolor sama sa Allura nga Pula, nga mahimong hinungdan sa kanser ug mahimong gidili sama sa erythrosine. Ug tungod kay gusto sa mga kustomer ang mga natural nga kolor, daghang mga kompanya ang naningkamot sa paglikay sa mga artipisyal nga kolor. Ang mga regulasyon sa FDA nanginahanglan nga ang mga additives sa pagkaon ug mga kolor nga gilista sa sangkap nga sangkap, gawas sa mga lami sa mga palami, kotektibo nga mga kolor ug mga lami. Dugang pa, ang pipila ka mga kolor sa karbon sa karbon kinahanglan maglista sa piho nga mga sangkap.
Ikasubo, ang labing kaayo nga kapuli alang sa artipisyal nga pula nga kolor mao ang Carmine, nga nakuha gikan sa uga nga lawas sa mga babaye nga cochineal nga mga insekto. Ang cochineal nakit-an sa kadaghanan sa South America ug sa Canary Islands. Ang Cochineal usa ka lig-on nga pula nga kolor nga gigamit sa lainlaing mga produkto - mga humok nga ilimnon, gisagol nga mga Syrups, Yogurt, Mga Balita, Mga Kuwarta, Chewing Gum, ug Sherbet.
Ang mga kolor gikan sa mga gigikanan sa kosher mahimong iproseso sa mga dili kondisyon nga mga sangkap sama sa mga monoglyerides ug propylene glycol aron mapalambo ang ilang gimbuhaton. Ang ingon nga mga additives nag-proseso sa AIDS ug dili kinahanglan nga malista sa sangkap nga sangkap. Ang grape juice o mga kinuha sa ubas sa ubas kanunay kanunay nga gidugang sa mga ilimnon ingon pula ug purpura nga mga pigment.
Piho nga mga produkto
Chewing gum
Ang chewing gum usa ka produkto nga naglambigit sa daghang mga isyu sa kosher. Ang Glycerin usa ka softener sa glulation ug hinungdanon sa paghimo sa base sa gum. Ang uban nga mga sangkap nga gigamit sa chewing gum nga gihisgutan sa ibabaw mahimo usab nga gikan sa mga hayop. Dugang pa, ang mga flavors kinahanglan nga sertipikado sa Kosher. Ang National Brand Chewing Gum dili kosher, apan magamit usab ang mga produkto sa kosher.
Tsokolate
Labi pa sa bisan unsang uban nga tam-is, ang tsokolate gipailalom sa kosher sertipikasyon. Ang mga kompanya sa Europa mahimo'g magdugang hangtod sa 5% nga mga tanum nga utanon o hayop sa ilang mga produkto aron makunhuran ang kantidad sa choa nga mantikilya nga gigamit - ug ang produkto giisip gihapon nga putli nga tsokolate. Ang lami mahimo usab nga adunay sulud nga dili kosher ubas nga Pomace nga lana. Kung wala gimarkahan nga parehan (neyutral), daghang mga kangitngit, gamay nga mapait nga tsokolate ug tsokolate nga adunay sulud sa kinabuhi sa 2% aron mapalapdan ang estante sa kinabuhi ug mapugngan ang pagpaputi. Ang gagmay nga mga gatas labi ka komon sa tsokolate nga gihimo sa Israel.
Ang sintetikong tsokolate nga gigamit alang sa mga coatings naglangkob sa mga tambok gikan sa mga gigikanan sa hayop o utanon. Ang mga kakulang sa kakaw mahimong adunay palma o cottonseed oil - nga kinahanglan nga kosher - gidugang niini sa lugar sa cocoa butter. Dugang pa, ang mga produkto sa carob adunay gatas ug wala gilista sa lista sa sangkap. Kadaghanan sa mga carob flakes adunay whey.
Ang tsokolate mahimo nga himuon sa mga kagamitan nga gigamit pagkahuman sa tsokolate sa gatas, apan wala malimpyohan sa taliwala sa mga batch, ug ang gatas mahimong magpabilin sa kagamitan. Sa kini nga kaso, ang produkto usahay gimarkahan ingon nga kagamitan sa pagproseso sa gatas. Alang sa mga kustomer nga hugot nga nagsunod sa mga regulasyon sa kosher milk, kini nga klase sa produkto usa ka pula nga bandila. Alang sa tanan nga mga kostumbre sa Kosher, ang tsokolate nga gihimo sa mga kagamitan sa pagproseso sa gatas labi pa o dili kaayo problema.
Kosher Production
Daghang Kosher-Sercerified PRODUKSYON SA PRODUKSYON GIHAPON SA TUKSAN SA TUKSAN SA PANAHON SA KASINGKASING. Ang kontraktor kinahanglan magsiguro nga ang produksiyon nahisubay sa mga detalye ug pagdumala sa produksiyon.
Ang kahimsog sa Justgood usa ka kompanya nga malampuson nga nakabuntog sa mga babag sa paghimo sa mga kosher gummies. Sumala sa Bag-ong Produkto sa Produkto sa Healgood Health, pila ka tuig alang sa usa ka produkto nga mahunahunaan ug sa katapusan magsul-ob sa estante. Ang mga gummy sa kahimsog sa healthood gihimo sa ilawom sa higpit nga pagdumala sa matag lakang. Una, ang mga tiggama nabansay aron masabtan kung unsa ang gipasabut sa Kosher ug unsa ang kinahanglan nga pagdumala. Ikaduha, ang lista sa tanan nga mga sagol, lakip ang piho nga komposisyon sa mga lami ug kolor, gisusi ug gisusi ang ilang mga gigikanan pinaagi sa sertipikado nga mga rabbi. Sa wala pa ang produksiyon, gisusi sa superbisor ang kalimpyo sa makina ug mga sangkap. Ang superbisor kanunay nga naa sa panahon sa paghimo sa nahuman nga produkto. Usahay, kinahanglan nga i-lock ang superbisor sa usa ka kinahanglan nga panakot aron masiguro nga ang produksiyon dili magsugod kung wala siya karon.
Ang mga gummies, sama sa uban nga mga produkto, kinahanglan nga mahimong kosher nga sertipikado tungod kay ang mga lista sa sangkap naghatag gamay nga kasayuran bahin sa proseso sa produksiyon.
Post Oras: Mar-01-2025