Sukralosa

Sukralosamapuslanon alang sa mga indibidwal nga adunay diabetes tungod kay ang panukiduki nagpakita nga ang sucralose walay epekto sa metabolismo sa carbohydrate, mubo o taas nga termino nga pagkontrol sa glucose sa dugo, o pagpagawas sa insulin. Ang Sucralose mapuslanon alang sa mga indibidwal nga adunay diabetes tungod kay ang panukiduki nagpakita nga ang sucralose walay epekto sa metabolismo sa carbohydrate, mubo o taas nga termino nga pagkontrol sa glucose sa dugo, o pagpagawas sa insulin. Usa ka bentaha sa sucralose alang sa mga tiggama ug konsumidor sa pagkaon ug ilimnon mao ang talagsaon nga kalig-on niini. Usa ka bentaha sa sucralose alang sa mga tiggama ug konsumidor sa pagkaon ug ilimnon mao ang talagsaon nga kalig-on niini.
Ang Sucralose usa ka chlorinated sucrose derivative. Kini nagpasabot nga kini gikan sa asukal ug adunay chlorine.
Ang paghimo og sucralose usa ka proseso nga adunay daghang lakang nga naglambigit sa pag-ilis sa tulo ka hydrogen-oxygen groups sa asukal og mga atomo sa chlorine. Ang pag-ilis niini og mga atomo sa chlorine mopausbaw sa katam-is sa sucralose.
Sa sinugdanan, ang sucralose nakit-an pinaagi sa paghimo og bag-ong insecticide compound. Wala gyud kini gituyo nga kan-on.
Apan, sa ulahi gipaila kini isip "natural nga kapuli sa asukal" sa kadaghanan, ug ang mga tawo wala mahibalo nga kini makahilo diay.

Niadtong 1998, giaprobahan sa Food and Drug Administration (FDA) ang sucralose para gamiton sa 15 ka kategorya sa pagkaon ug ilimnon, lakip na ang mga produkto nga nakabase sa tubig ug tambok sama sa mga linuto nga pagkaon, frozen dairy desserts, chewing gum, ilimnon ug mga kapuli sa asukal. Dayon, niadtong 1999, gipalapdan sa FDA ang pag-apruba niini para sa paggamit isip usa ka general-purpose sweetener sa tanang kategorya sa pagkaon ug ilimnon.