Xylitol nga Pulbos CAS 87-99-0

Xylitolusa ka ubos-kaloriya nga kapuli sa asukal nga adunay ubos nga glycemic index. Adunay mga panukiduki nga nagsugyot nga mahimo usab kini nga makapaayo sa kahimsog sa ngipon, makapugong sa impeksyon sa dalunggan, ug adunay mga kabtangan nga antioxidant. Ang Xylitol usa ka sugar alcohol, nga usa ka klase sa carbohydrate ug wala gyud’y alkohol.
Ang Xylitol giisip nga usa ka "sugar alcohol" tungod kay kini adunay kemikal nga istruktura nga susama sa asukal ug alkohol, apan teknikal nga wala kini sa duha niini sa paagi nga kasagaran natong gihunahuna. Sa tinuud, kini usa ka klase sa carbohydrate nga dali matunaw nga adunay fiber. Ang mga tawo nga adunay diabetes usahay mogamit sa xylitol isip kapuli sa asukal. Ang lebel sa asukal sa dugo magpabilin sa mas makanunayon nga lebel sa xylitol kaysa sa regular nga asukal. Kini tungod kay kini mas hinay nga masuhop sa lawas.
Unsa ang gigikanan sa xylitol? Kini usa ka kristal nga alkohol ug usa ka gigikanan sa xylose — usa ka kristal nga aldose sugar nga dili matunaw sa bakterya sa atong sistema sa paghilis.
Kasagaran kini gihimo sa laboratoryo gikan sa xylose apan gikan usab kini sa panit sa kahoy nga birch, ang tanom nga xylan, ug sa gamay kaayong gidaghanon makita sa pipila ka prutas ug utanon (sama sa mga plum, strawberry, cauliflower ug kalabasa).
Duna bay kaloriya ang xylitol? Bisan og tam-is ang lami niini, mao nga gigamit kini isip kapuli sa asukal, wala kiniy sulod nga asukar gikan sa tubo ug mas gamay ra ang kaloriya kon itandi sa tradisyonal nga mga pampatam-is.
Kini mga 40 porsyento nga mas ubos og kaloriya kaysa sa regular nga asukal, nga naghatag og mga 10 ka kaloriya kada kutsarita (ang asukal naghatag og mga 16 kada kutsarita). Kini adunay susamang hitsura sa asukal ug magamit sa parehas nga mga paagi.